Плов и др. блюда из риса

[Хельга]

Вот, собственно.

Предлагаю тут делиться рецептами плова. Традиционный плов с бараниной, часто делают с курицей, а кто-нибудь делает плов, например, с рыбой...или с креветками...или вегетарианский? Это, уже, конечно, не плов получится, но всё же

[Епичка]

я делаю рис с креветками- но это не плов, конечно. Обжариваем креветки с чесноком, потом туда же рис, все обжариваем вместе. Заливаем томатной пастой, зелень - все тушится, очень вкусно!

[Aileen]

...а кто-нибудь делает плов, например, с рыбой...или с креветками...

Это, конечно, ближе уже к ризотто, а не к плову.

[Хельга]

Рецепт пиши!