форум магазина коллекционных орхидей orchids.ua

Давайте попробуем сделать обзор продуктовых рынков.
Мы сейчас живем на Березняках. Рядом, на бульваре Давыдова чудесный рынок.
Прекрасный выбор фруктов и овощей по очень социальным ценам.
Мясной павильон плохой. Молочное и сыры - любые. Большой выбор рыбы.

На этом рынке покупаем только овощи и фрукты, соления. Остальное в супермаркетах.
Качество овощей в супермаркетах меня не устраивает.
Еще одно преимущество - соседство колхозного рынка, люди свое продают почти по всей длине улицы Бучмы.
Так приятно там летом покупать овощи и фрукты, выращенные в частном саду.

Диана писал(а): Рядом, на бульваре Давыдова чудесный рынок.

Сама езжу на этот рынок ,очень нравится качество овощей и фруктов .

Не люблю рынки, но увы, в сравненнии, единственная им альтернатива - супермаркеты - проигрывают.

Рядом Демеевский, отовариваемся там на выходных. Завели приятное знакомство, максимально все овощи фрукты покупаем в одной точке, посоветуют, расскажут, поднимут настроение. Если чего-то нужно сверх, то приходится идти в народ, что более нервно и утомительно.
Последнее время мясо, творог, слив.масло тоже предпочитаем брать на рынке.

Жила длительное время на Березняках и тоже этот рынок устраивал, Сейчас живу на Лесном. Там рынок намного лучше был, сейчас правда его уже в 3 раза уменьшили и вытеснили но все равно хороший.
Цены очень низкие и продавцы в большинстве не перекупщики.
Еще один плюс, сейчас возле Даррынка на месте "стихийного" рынка построили "Маяк", в нем на 1 этаже сделали разрубочную и молочный отдел. Торгуют там теже "колхозники" только условия торговли лучше, и товар только проверенный. Цены на 2-3 гривны дороже чем на соседнем стихийном.
Стихийный преместился вдоль дороги (слева от Маяка) в сторону Броваров (тоже на стороне Даррынка). Там очень хорошие продукты и цены на них. Например морковка в среднем продается по цене 1 - 1,5 грн/кг. Капуста на тех выходных была по 70-80 коп/кг. Реньше был очень большой выбор свежей рыбы. Сейчас его остатки раскиданы и на стихийном рынке и на пяточке конечной трамваев (тоже со стороны Даррынка)

Раньше постоянно ездила на Демеевский . В молочном павильоне творог брала только у одной, ибо в основном там перекупщики и
продают .....:сверху творог вкусный (который и дают пробовать), а снизу - кислота. Определить свежесть творога возможно лишь
понюхав только развернув его упаковку (кулек): легкая кислинка свидетельствует о том , что этот творог завтра-послезавтра прокиснет.
На вкус же он будет еще нормальным - вкусным.
Цены на рынке стали выше магазинных. Из-за грязи вокруг рынка просто перестала туда ездить.
Кстати, не берите курятину, с которой течет - она пропитана водой. Не может нормальная курица быть такой водянистой!
Знаю, что для набора веса (даже частники) куры на ночь оставляют в воде. Когда то на Демеевке стояла машина прямо с Гавриловки и
даже вид мяса очень отличался от продаваемого в павильонах.

Есть специальные промышленные аппараты, а операция называется - "шприцевание" курицы.
Несколько шприцев вводят в мышцы тушки воду. Специальными приспособлениями делается "массаж" для того, чтобы не было видно мест уколов и водичка равномерно распределилась по мяску.
В результате каджая курочка прибавляет в весе около 600 граммов.
После жарки-варки-парки водичка вытекает. Вот вам и курочка подсушенная. Не замечали разницы?

Жанна! Тоже на промышленности, а те, что на перевалке? Когда на рынке привозят в ларьки, на машины и с лотков капает ? или с наших кульков?
Промышленность делает + себе, а все остальные - + себе Такое, правда, можно встретить и в мясных павильонах, к сожалению.
Это знакомая с птицефабрики рассказывала, как куры патрали и в ванную с водой. У меня от этой речи был просто шок. Зато куры были
беленькие, тяжелые и красивые

Прекрасный рынок на Троещине. Оптовый овощной. Цены на много ниже даже в рознице, чем на любом рынке в городе.
Если покупаешь ящик-мешок, цены вобще смешные.

Очень удобно там покупать овощи и фрукты на соки или для консервации.

Только очень далеко ездить, особенно тем кто живет на правом берегу, а цены и вправду намного дешевле

Рынок на Лыбидской снесли.
Китайские лавки, где продавались ингредиенты для сусей, перенесли за овощной рынок, за Демеевским.
Любители сусей, учтите это.

И назвали этот рынок Изюмским
Кстати! Владимирский по выходным - лоховской базар Цены ломят такие!!!! Ну вы поняли

Мы тоже на Демеевке покупаем овощи, фрукты. Нравятся и выбор и цены. А вот мясо и творог мне нравятся на Бессарабке. Там мясо и рубят красиво и цены не выше, чем на других рынках. Творог, конечно, дороже, но хранится дней 5, сама удивляюсь. На Владимирском творог не плохой, но нужно пробовать обязательно из середины разреза. Бывает, кислый "заворачивают" в свежий и дают пробовать сверху.

Выдаю свой секрет покупки творога, который бывает свежим, кислый и есть промежуточный творог: вот-вот готов стать кислым. Творог имеет свой запах, так вот этот промежуточный на вкус нормальный, но уже имеет
запах с кислинкой. Развернутый в кульке творог не определишь на запах. Всегда прошу свежий творог в кульке. При мне его развязывают и я сразу нюхаю и часто именно запах творога выдает его несвежесть.
ИМХО: покупаю творог на рынке у женщин. У неопрятных не беру
А если еще в судочке хранить творог притрушеным сахаром, будет лежать намного дольше.

Если кто любит молоко, могу посоветовать молоко, которое продают на розлив с бочек. Бочки находятся в основном на Троещине, но, насколько помню, есть ещё на метро Лесная и Дарница. За качество молока, по крайней мере при загрузке его в бочку - ручаюсь!!!

Хороший рынок открылся возле метро Лесная. Называется БАZAR на Лесной. Он похож на магазин, но цены вообще классые. Не знаю,Ю будет дородать или нет, но пока там скупаюсь и всегда свежее мясо такое