Кухонная посуда (кастрюли-сковородки)

[Teona]

Лерця, гиде??? полцарства за коня!!! То что я находила (из нормального) типа Цептер или Бергофф, цены...

[Масичка]

А у меня опыт с чугунными обратный. В моем детстве были только чугунные. Из 5 сковородок которые я помню, нормальной была одна. Когда переезжали с родителями жить отдельно от бабушки, взяли 2 самых лучших. Через пару лет оставили уже одну и та через лет 5 чугунная начала сдавать. К ней липло любое мясо, окорока отодрать можно было только топором от нее. Выбросила и купила тефлоновую тефаль Thermo-Spot, служит она мне сейчас 6-й или 7-й год и вот тоже начало все приставать.
Девченки, кто хочет чугун, сайтов в нете полно где продают их, даже розетка и то сковороды продает чугунные бергофф до 280 грн. А ак чугунные видела от наших производителей от 120-170 грн.

А я вот думаю про Винзер серию Eco Line с керамическим покрытием Только вот про Винзер посуду ничего не знаю, как она?

[Натэла]

У меня кастрюли фирмы Vinzer - замечательные: за 3 года эксплуатации (на электрической плите) как новые. Очень долго сохраняют температуру внутри, к примеру, суп пару часов стоит горячий. К дну если и пристает (могу прозевать), то все отмывается легко.

[Валентина_Р]

Пред новым годом сделала себе подарок в виде сковородки из нержавейки от Winzer.
Котлеты и сырники получаются самые замечательные, лучше, чем в тефлоновой и старой чугунной.
Конечно, сначала поверхность сковородки надо разогреть с подсолнечным маслом, а потом выкладывать котлеты .
Блины тоже получается отменно

Правда, картошка жариться в ней не хочет, пристает, невзирая и не глядя ни на что. Пробовала бросать картофель на разогретую с маслом сковороду, одновременно раскачивая за ручку, и все равно, пока размахиваю сковородой, картофель скользит по поверхности, но как только ставлю на огонь - сразу прилипает. Потом приставшие корочки отмываются легко.

В итоге считаю эту сковородку самой удачной

Сейчас подарила себе противень из нержавейки, с высокими бортиками, с сеткой на дно, производитель из Франции (не могу сейчас вспомнить). Готовила мясо с картофелем, а потом - пирог с творогом. И процесс, и результат - сказка . Если бы знала, как это хорошо, давно бы купила

[MY-DREAM]

но хочу обычную чугунную сковородку, такую, что до сих пор живут у наших родителей. За 7 лет меняю третью тефлоновую. Не доверяю всей этой фигне типа какого-то покрытия! Когдатошний чугун, вот это вещь Токо где ж брать?

Какие-то видела в Ашане. Специально на надпись на ценнике посмотрела.

[Алевтина]

К Новому Году сделала себе подарок, купила сковороду Rondell Kreuser. Теперь получаю удовольствие от жарки котлет, яичницы. а блины пекутся как сказка.
Единственный недостаток, низкие бортики. Теперь собираюсь купить ещё одну , повыше и большего диаметра. Советую всем.

[ДюДюка]

10 самых убедительных доказательств, собранных британскими учеными в сотрудничестве с одной казахской ученой.

1. Если со сковороды соскоблить все тефлоновое покрытие, а потом его скурить - вы, скорее всего, умрете. Или сильно закашляетесь.

2. Если сковородку с тефлоновым покрытием засунуть в мартеновскую печь, то она начнет выделять ядовитый газ, отчего закашляется даже мартеновская печь.

3. В одной сковородке с тефлоновым покрытием содержится в сотни раз больше тефлона, чем в унитазе без тефлонового покрытия.

4. Живые организмы, попавшие на раскаленную тефлоновую сковородку, умирают в течение нескольких секунд. Это одно из главных доказательств безусловного вреда тефлона.

5. Если слово тефлон прочитать наоборот, получится "НОЛФЕТ" - страшное заклинание, которым Бен Аль Драгомар укрощал-укрощал огненных джиннов, но не выукрощал.

6. Сильный удар тефлоновой сковородкой по таракану приводит к безусловной смерти последнего.

7. Если в тефлоновой сковородке проделать царапину и потом на ней пожарить стейк - то место у стейка, где была царапина, останется совершенно здоровым. Все остальное у стейка будет - одна огромная незаживающая рана.

8. У владельца завода тефлоновой посуды дома - только тефлоновая посуда. Это доказывает, что ему есть что скрывать, поэтому надо как следует маскироваться.

9. Одна дама как-то раз забыла на зажженной плите тефлоновую сковородку. Через некоторое время после этого умерли две птички, жившие на кухне, одна кошка, жившая в соседней комнате, и две собаки бегающие по всему дому. Впрочем, перед этим сначала загорелся дом.

10. Тефлон опасен даже в холодном состоянии. Как-то раз британские ученые накрыли тефлоновой сковородкой мышь. Через две недели, когда сковородку подняли, бедное животное оказалось уже мертво.

[lith_oops]

Год назад купила сковородку с керамическим покрытием, пользовалась пару раз, многое пристаёт и пригорает на ней. Так что не советую.

Наверное, зависит от производителя. Я только что купила. Самую первую жарила рыбу - не пристает вообще! Более того, сковородка отмывается простым споласкиванием, а жир на ней ползает, как ртуть. Т.е. вообще ничего и никак не пристает. Я сначала хотела в посудомойку засунуть, но она уж больно большая, пожадничала места. Руками - за минуту отмылась.

А я вот думаю про Винзер серию Eco Line с керамическим покрытием Только вот про Винзер посуду ничего не знаю, как она?

Вот ее и купила. Замечательная штука! Блины на сухой сковороде жарю. Не пристает совсем ничего.

ДюДюка, спасибо! Замечательно смешно!

[ДюДюка]

Винзер - Российская фирма, с вытекающими, у нас сковородки гранитные, в прнципе довольна, но вот крышки, на обеих проблемы с ручкой. Учитывая, что крышки тяжелые и стеклянные, матерюсь. Но менять сковородки пока не планирую. Если буду брать в будущем новые, то на Винзер и не гляну

[Монекинеко]

Жутко тяжелая посуда. У меня от нее руки отваливались

[lith_oops]

Если буду брать в будущем новые, то на Винзер и не гляну

Я бы, может, тоже не посмотрела, но была возможность взять по дилерской цене, то есть почти вдвое дешевле. Я вот как на духу скажу: 28 сантиметров за 250 гривен - замечательно. За 500 не стала бы, и даже за 400 вряд ли... Но теперь - возможно.
Как облезет или еще какой номер отколет - доложусь. Но в целом пока что я очень довольна.

[Диана]

Обзавелась смешной сковородкой со скошенным бортиком Tefal Natura Wokpfanne


Сковорода какой-то необычной формы, и готовится в ней все как-то не так, как в обычной сковороде. Пока не поняла хорошо это или плохо. Очень удобно, что она глубокая при небольшом диаметре.

[Оксана11]

Может это вок?

[Диана]

Не знаю. Но нравится!

[Самира]

Обзавелась смешной сковородкой со скошенным бортиком Tefal Natura Wokpfanne

классная , мясо сочное получается, хотя моБыть и не для мяса вовсе