Соль
- Диана
- Site Admin
- Сообщения: 61970
- Зарегистрирован: 07 июл 2004, 18:33
- Контактная информация:
Соль
Сегодня смотрела передачу о соли
Интересные факты:
Чтобы кофе не казался слишком горьким нужно добавить немного соли.
Тесто с солью более эластичное и прочное, чем без соли. Когда нужно сделать тонкий лист для пиццы или макаронов, тесто нужно солить.
Часто при приготовлении блюд мы используем лимон.
Попробуйте разрезать лимон вдоль на 4 части, пересыпать его обильно солью.
Сложить в банку на 4 недели.
Через 4 недели соленый лимон можно обжаривать и подавать к мясу или рыбе.
Интересные факты:
Чтобы кофе не казался слишком горьким нужно добавить немного соли.
Тесто с солью более эластичное и прочное, чем без соли. Когда нужно сделать тонкий лист для пиццы или макаронов, тесто нужно солить.
Часто при приготовлении блюд мы используем лимон.
Попробуйте разрезать лимон вдоль на 4 части, пересыпать его обильно солью.
Сложить в банку на 4 недели.
Через 4 недели соленый лимон можно обжаривать и подавать к мясу или рыбе.
- Диана
- Site Admin
- Сообщения: 61970
- Зарегистрирован: 07 июл 2004, 18:33
- Контактная информация:
- Диана
- Site Admin
- Сообщения: 61970
- Зарегистрирован: 07 июл 2004, 18:33
- Контактная информация:
-
- Ветеран
- Сообщения: 1866
- Зарегистрирован: 04 мар 2007, 19:26
- Контактная информация:
- Aileen
- двинутый экспериментатор
- Сообщения: 4133
- Зарегистрирован: 14 ноя 2005, 22:27
- Мобильный: 351938924666
- Skype: aileen_mk
- Контактная информация:
Соль – это не просто ;)
Я где-то видела тему о соленых лимонах, но почему-то не могу найти ее поиском.
Хочу сказать, что я сегодня в "Фуршете" купила крупную морскую пищевую соль (была еще средняя и мелкая).
Она действительно крупная, чуть желтовая.
P.S. Диан, если надо я тебе куплю, только скажи сколько.
Хочу сказать, что я сегодня в "Фуршете" купила крупную морскую пищевую соль (была еще средняя и мелкая).
Она действительно крупная, чуть желтовая.
P.S. Диан, если надо я тебе куплю, только скажи сколько.
- Диана
- Site Admin
- Сообщения: 61970
- Зарегистрирован: 07 июл 2004, 18:33
- Контактная информация:
- Aileen
- двинутый экспериментатор
- Сообщения: 4133
- Зарегистрирован: 14 ноя 2005, 22:27
- Мобильный: 351938924666
- Skype: aileen_mk
- Контактная информация:
- ДюДюка
- проЭТесса
- Сообщения: 10406
- Зарегистрирован: 16 ноя 2005, 15:48
- Контактная информация:
- Aileen
- двинутый экспериментатор
- Сообщения: 4133
- Зарегистрирован: 14 ноя 2005, 22:27
- Мобильный: 351938924666
- Skype: aileen_mk
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 65 гостей