Домашняя курица

[Диана]

Марин, в любом супермаркете эти макароны в картонных каробках, "Макфа". Стоят рубля 3 вроде.
Я сегодня купила вот такие макаронные изделия, для такого блюда
http://millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip880/

[Тинка]

Я сегодня купила вот такие макаронные изделия, для такого блюда
http://millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip880/

Заинтересовало блюдо, Диан, поделись, пожалуста, впечатлениями после готовки

[Диана]

Ждите отчет

[Рада]

Да вкусно, вкусно это,хоть и повозиться нужно. Соус именно, как в рецепте не делала-обычный красный соус (лук, морковка мелко режутся, обжариваются, заливаются водой с хорошей томатной пастой или томатным соком, добавляется соль, специи, сахар по вкусу, чуть чесночка, протушивается-и заливаются фаршированные макароны.Я не тушила в духовке, просто сложила в кастрюльку, залила соусом и минут 20 протушила. Но я -любитель быстрых (не больше часа готовки) и вкусных блюд

[Plyusha]

Помните что домашняя курица получается намного жестче своей фабричной сородичицы.
Пытались дома запечь домашнюю курку по всем канонам кулинарии, оставляли ее пропитаться майонезом предварит-но, держали в духовке около 3 часов, получилась однако жесткая, возможный плюс - экологически чистый продукт.

[Plyusha]

Насчет супчиков и рецептов. Каждый суп надо уметь чувствовать - чего бы туда еще добавить или НЕ добавлять.
А приправы лишние зачастую перебивают натуральный вкус и аромат, правильно Рада заметила. Это я к слову о написанном выше.

[Тинка]

Помните что домашняя курица получается намного жестче своей фабричной сородичицы.

Свет, я домашние куры даже не рискую запекать, только - супчики, бульйончики - благо мои домашние - хоть такие едят с удовольствием.

[Anonymous]

А я вот тоже очень сильно куриные бульончики люблю Особенно хорош бульончик после перепоя

[Alya]

Девочки, не знаю почему у вас домашняя курица получается жестковатой, но у нас всегда очень даже вкусняшка, особенно на бутылке (где-то уже писала).
Курицу надо брать для запечки только бройлера, часика полтора-два в духовке и на стол!! Мясо тает во рту - пальчики оближешь!