.Стараюсь брать нежареную гречку. единственное сырая гречка может немного отдавать плесенью, но я беру в одном и том же месте. Каша получается как размазня, я такую люблю. Да и дочь ест с большим удовольствием сырую размазню, чем жареную рассыпчатую и печени легче.Пельмени, котлеты и прочее не берем -делаем сами и в основном на пару. Правда такое сильно правильное питание вылазит боком через все органы после празднеств. Тогда чувствуется все и желудок, и печенка.Такое Убийственное состояние каждый день от полуфабрикатов я не вынесла б.
Стою у плиты часто и долго: пирожки, творожное печенье, всякие котлетки-тефтельки и время улетает мигом. И после такой стряпни посуды полным-полно
, уже и хлеб (т.е. фокаччу) пеку, не каждый день, но все с меньшим интервалом - не как раньше.