Мед

[Shpilka]

Мой дядя держит пчел. Подкармливает их только в крайнем случае, т.е. когда холодное дождливое лето(это я так понимаю). Мед достается только семье, родственникам и близким знакомым (на продажу производить не хочет). У него есть родственник, который качает мед для продажи, а для себя покупает мед у дяди. Напрашивается вопрос почему?...

[Ляля]

кроме всяких примесей в мед еще могут попадать лекартсва
я этого боюсь больше чем крохмала
пчелка как и мы в вами тоже может болеть и тогда ее лечат ( варят сироп с добавлением спец.антибиотиков) - согласитесь, такой мед куда хуже чем просто с крохмалом или мукой

[Монекинеко]

Ого, какие подробности выясняются в этой темке...

[Натэла]

чем дальше в лес - тем толще партизаны
а мед какой породы пчел вы предпочитаете? или еще такой вопросец: с каких полей? (а вдруг там враги вырастили гречку на супер-пупер-химии )
ПОРА УХОДИТЬ В ТАЙГУ

[Диана]

Дамы, у меня проблема.
Я купила мед в 3 литровой банке. Мед густой.
Вобщем я не могу его добыть из банки. Согнула несколько ложек, а мед и ныне там.
А нам его есть хочется
Как добыть? Есть идеи?

[Мария Антоновна]

Посредине аккуратно ножом порезать, а потом ложкой или лопаткой

[Ludmila_Kiev]

Диан, поставь банку в каструлю с хорошо теплой водой. Он расплавится, станет текучим. После застывания его качества не ухудшатся

[Мария Антоновна]

Теряются свойства при нагревании самого меда А если нагревать на водяной бане - свойства не меняются.

[Диана]

Т е каждый раз, когда мне его нужно добыть, банку нужно разогреть и полезные свойства меда от этого не теряются?

[Ludmila_Kiev]

Разлей его за 1 раз в литровые банки или меньшие. Одну держи на кухне, он не будет таким застывшим и тугим. А вообще, в банке он самый тугой сверху, когда верхушку проковыряешь, глубже он уже помягше идет

[Диана]

Знала бы, сразу литровыми покупала бы

[olenocka]

у моего дедушки своя пасека, к нему люди едут с очень многих областей за медом, но в этом году пчелки наши перестарались и нанесли его (многовато), так что мед это хорошо, а главное полезно, говорят от всех болезней помагает.

[Диана]

о! спросите у дедушки как мед выколупывать из банки, если он густой. Наверняка он знает.

[Ludmila_Kiev]

Диан, они все разогревают мед. Даже если вслух посторонним и не говорят об этом

[Ляля]

Диан, они все разогревают мед. Даже если вслух посторонним и не говорят об этом

ничего подобного
мы ковыряем деревянными ложками
и действительно, та бунка что стоит на кухне ковыряется намного проще