Спаржа

[Feodor]

Где в Киеве можно купить свежую непереросшую спаржу? Именно спаржу, а не фасоль. Желательно не импортную.

[Silma]

А когда в Голландии сезон спаржи? А то я это тоже люблю...И Голландия в планах значится...

[Fila]

Это слегка зависит от погоды, но в принципе с cередины апреля и официально заканчивается 24 июня, в местный "Иванов день". Пик приходится на май.

И Голландия в планах значится

С 14 по 21 мая в парке международная выставка лилий.

[Silma]

Мдя как раз не успею, планировала в конце июня...

[Feodor]

Сильма, а где у нас в Киеве можно купить зелёную спаржу, но чтобы не одревеснелая была от древности, не знаешь?

[Silma]

Не знаю, в магазинах не покупала, может в этом новомодном Делайте есть, они кричат что у них все самое свежее

[Feodor]

Не знаю, в магазинах не покупала, может в этом новомодном Делайте есть, они кричат что у них все самое свежее

А где покупала? Или сама растишь? Или только в ресторанах? И где Делайт? Тёмен я

[Silma]

Только в ресторанах. Делайт, это на бульваре Леси Украины, в бывшем доме подарков. Видела рекламу, что там всяческие деликатесы продают, которых нигде нет, и я кобы свежее. Сама не была, поэму сказать, так это или нет, не могу
http://kontrakty.ua/content/view/7275/51/
Если побываешь, расскажи о впечатлениях

[Кнопочка]

У меня со спаржей проблемы. Ее так много выросло, что просто не знаю что с ней делать. Мало того, что она вымахивает за два метра в верх, так еще и сеется постоянно. Если кому надо, говорите, откопаю и выращивайте себе на здоровье.

[Fila]

Мало того, что она вымахивает за два метра в верх, так еще и сеется постоянно.

Пока она вот такая,как на картинке- режьте и варите, или тушите на сливочном масле.
Вкуснотаааа.

[ketino]

Хто знает интересненькие рецепты для спаржи?
Я покупала спаржу в Материке, тот который на Позняках.

[Feodor]

Мой рецепт прост, но мне нравится.

1. Потушить в большой кастрюле шампиньоны.
2. Добавить спаржу нарезанную кусочками.
3. Тушить не долго, чтобы была хрустящей (разваренная спаржа бееее, как говорит Сильма .
4. Добавить сметану.
5. Соль по вкусу.
6. Позвать меня (с вином).

[Silma]

забыл п.7. Вылизать тарелку

[ДюДюка]

п.8. не забыть выставить Федора... без вина

[Feodor]

Я сам уйду.
Что за жизнь без спаржи и вина?