О чревоугодиии...
- MILLENA
- Местный
- Сообщения: 661
- Зарегистрирован: 20 мар 2006, 09:17
- Контактная информация:
- Aileen
- двинутый экспериментатор
- Сообщения: 4133
- Зарегистрирован: 14 ноя 2005, 22:27
- Мобильный: 351938924666
- Skype: aileen_mk
- Контактная информация:
Я накупила стеклянных баночек фирмы Pashabache (кажется так пишется... короче турецкая фирма! ).
Эти баночки плоские с двух сторон. У них под навинчивающейся пластиковой крышкой, есть надевающаяся на горлышко крышечка с довольно крупными дырками.
Очень удобные, только я, кажется, мало их купила... Думала, наивная, что мне 34 штуки хватит...
У меня сейчас еще около двух десятков пряностей по разным прочим баночкам рассыпаны. А на рынке нужных баночек давно не видела (покупала на хозрынке на Петровке). Надо наверное "рейд" устроить - поискать такие баночки.
Эти баночки плоские с двух сторон. У них под навинчивающейся пластиковой крышкой, есть надевающаяся на горлышко крышечка с довольно крупными дырками.
Очень удобные, только я, кажется, мало их купила... Думала, наивная, что мне 34 штуки хватит...
У меня сейчас еще около двух десятков пряностей по разным прочим баночкам рассыпаны. А на рынке нужных баночек давно не видела (покупала на хозрынке на Петровке). Надо наверное "рейд" устроить - поискать такие баночки.
- Prima
- Местный
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 11 ноя 2005, 14:32
- Контактная информация:
- MILLENA
- Местный
- Сообщения: 661
- Зарегистрирован: 20 мар 2006, 09:17
- Контактная информация:
-
- Хирург философии
- Сообщения: 3896
- Зарегистрирован: 15 мар 2006, 09:01
- Контактная информация:
- MILLENA
- Местный
- Сообщения: 661
- Зарегистрирован: 20 мар 2006, 09:17
- Контактная информация:
-
- Хирург философии
- Сообщения: 3896
- Зарегистрирован: 15 мар 2006, 09:01
- Контактная информация:
- Aileen
- двинутый экспериментатор
- Сообщения: 4133
- Зарегистрирован: 14 ноя 2005, 22:27
- Мобильный: 351938924666
- Skype: aileen_mk
- Контактная информация:
Конечно, есть наклейки!Prima писал(а):А на баночках какие-то пометки есть? Или ты на глаз пряности различаешь, не открывая?
Я как-то купила чешскую книгу (еще в советские времена) Шедо и Крейча "Пряности", так к ней придавался листик с этикетками с названиями пряностей, что описаны в книге. Оставалось просто порезать и приклеить. Так у меня этот листик провалялся лет 15, пока я его "зарезала"-таки и поприклеивала.
А еще я выскиваю на книжном рынке самоклейки с изображением овощей и фруктов.
А когда ни того, ни другого уже не хватает, то просто вырезаю кусок упаковки, в которой что-то покупалось и на баночку.
Принтер цветной лазерный только недавно появился и появилась мечта переделать все наклейки, сделать их единообразными и напечатать на пленку-самоклейку. Но руки пока не дошли...
И ты обо мне слишком хорошего мнения! Я не могу полсотни пряностей и еще два десятка их смесей отличать оп виду и запаху. Еще самые часто используемые, полтора-два десятка, я отличу, но больше... Моя голова нихт!
- ДюДюка
- проЭТесса
- Сообщения: 10406
- Зарегистрирован: 16 ноя 2005, 15:48
- Контактная информация:
У меня на выходных был "приход"... готовила разного и много. Из интересного...
Милена салатик давала с печенью куринной и яблоками, я его слегка модифицировала, не было у меня дома апельсинов, получилось тоже замечательно.
печень+яблоки+капуста пекинская+перец болгарский+лук сладкий репчатый+майонез напополам с ореховым маслом.
остались яблоки уже почищенные-нарезанные, и жарилась курица бедрышки с луком, вообщем я яблоки туда... приправила карри... мням... я поняла как я могу есть курицу - только под сладким соусом.
и даже на выпечку потянула. У Донцовой в лентяйской книге нашла рецептик
яблочный рулет
тесто
100г творога + 100г сливочного масла растираем
солим и добавляем стакан муки.
формируем шарик и в холодильник на 3 часа.
пока тесто "морозится", чистим-режем яблоки
раскатываем из теста рулет, выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, по желанию ванилькой или корицей, я и так и эдак делала. Помазать желтком с водичкой (у меня дома яиц не оказалось) И в духовку - ФСЕ!
Милена салатик давала с печенью куринной и яблоками, я его слегка модифицировала, не было у меня дома апельсинов, получилось тоже замечательно.
печень+яблоки+капуста пекинская+перец болгарский+лук сладкий репчатый+майонез напополам с ореховым маслом.
остались яблоки уже почищенные-нарезанные, и жарилась курица бедрышки с луком, вообщем я яблоки туда... приправила карри... мням... я поняла как я могу есть курицу - только под сладким соусом.
и даже на выпечку потянула. У Донцовой в лентяйской книге нашла рецептик
яблочный рулет
тесто
100г творога + 100г сливочного масла растираем
солим и добавляем стакан муки.
формируем шарик и в холодильник на 3 часа.
пока тесто "морозится", чистим-режем яблоки
раскатываем из теста рулет, выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, по желанию ванилькой или корицей, я и так и эдак делала. Помазать желтком с водичкой (у меня дома яиц не оказалось) И в духовку - ФСЕ!
- Вложения
-
- Vip rulet yabl 2006 10 11.jpg (62.61 КБ) 6940 просмотров
- Prima
- Местный
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 11 ноя 2005, 14:32
- Контактная информация:
- ДюДюка
- проЭТесса
- Сообщения: 10406
- Зарегистрирован: 16 ноя 2005, 15:48
- Контактная информация:
- MILLENA
- Местный
- Сообщения: 661
- Зарегистрирован: 20 мар 2006, 09:17
- Контактная информация:
- Лора
- Флудинка
- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 28 ноя 2005, 12:49
- Контактная информация:
-
- Хирург философии
- Сообщения: 3896
- Зарегистрирован: 15 мар 2006, 09:01
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей