Попробовала сегодня испечь пирог по такому рецепту. Получилось очень вкусно.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ МЕЧТА
Продукты:
3 яйца,
200 г сливочного масла,
300 сахара,
2 стакана муки,
3-4 яблока,
1/3 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки соды.
Желтки отделить от белков и растереть с размягченным сливочным маслом и 150 г сахара; добавить соду и соль. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Одну треть теста убрать в морозильную камеру. Взбить яичные белки с 150 г сахара в крепкую пену. В смазанную форму для выпечки выложить 2/3 теста, руками равномерно распределяя его по форме; сверху выложить натертые яблоки и залить взбитыми белками. Сверху натереть то тесто, которое было заморожено. Выпекать 35-40 минут при 180°С.
Яблочный пирог
- puriel
- Местный
- Сообщения: 955
- Зарегистрирован: 10 дек 2005, 12:14
- Контактная информация:
- luka
- Местный
- Сообщения: 444
- Зарегистрирован: 27 ноя 2005, 15:31
- Контактная информация:
-
- Новичок
- Сообщения: 69
- Зарегистрирован: 22 дек 2008, 14:50
- Контактная информация:
Re: Яблочный пирог
Простой и дешевый рецепт яблочного пирога (можно ложить не только яблоки)
1. 2-3 яблока
2. 1 ст. сахара
3. 1 ст. кефира
4. 1 ст. манки
5. 1 ч.л. соды(с горкой)
яблоки нарезать небольшими кусочками и выложить на форму смазанную слив. маслом, можно притрусить корицей(по желанию). Для теста все остальные инградиенты смешать (тесто получиться по густоте как на оладьи) и залить им яблоки. выпекать в духовке при 200-210 град. 25-30 мин.
Как остынет посыпать сахарной пудрой. Если яблоки сладкие - сахара ложить меньше, т.к. тесто получается сладким.
Быстро, вкусно и дешево!
1. 2-3 яблока
2. 1 ст. сахара
3. 1 ст. кефира
4. 1 ст. манки
5. 1 ч.л. соды(с горкой)
яблоки нарезать небольшими кусочками и выложить на форму смазанную слив. маслом, можно притрусить корицей(по желанию). Для теста все остальные инградиенты смешать (тесто получиться по густоте как на оладьи) и залить им яблоки. выпекать в духовке при 200-210 град. 25-30 мин.
Как остынет посыпать сахарной пудрой. Если яблоки сладкие - сахара ложить меньше, т.к. тесто получается сладким.
Быстро, вкусно и дешево!
- TaRa
- Местный
- Сообщения: 368
- Зарегистрирован: 28 авг 2008, 13:50
- Контактная информация:
Re: Яблочный пирог
Виолетта, а яйца не нужны?
-
- Новичок
- Сообщения: 69
- Зарегистрирован: 22 дек 2008, 14:50
- Контактная информация:
Re: Яблочный пирог
нет - только то, что в рецепте!TaRa писал(а):Виолетта, а яйца не нужны?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей