Кексы манные с вишней

[Диана]

Ингредиенты:

стакан манной крупы, стакан кефира, куриное яйцо, 50г сливочного маса,
1/2 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя), 1/2 стакана сахара, щепотка соли, горсть мороженных вишень (м.б. другие кислосладкие ягоды-фрукты)

Смешать ингредиенты, кроме вишни, дать настояться 30-60 минут
добавить вишню и перемешать
Разлить тесто по формочкам (можно выпекать в одной большой форме)


Отправитть в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать ...до готовки, например 18-25 минут.

[Людасик_Т]

Супер рецепт! Спасибо. Уже надоела обычная выпечка. Мои возле духовки крутились, пока не получили в руки по тарелке с кексами , даже сфоткать не успела Один минус- завтра снова нужно печь рецепт расчитан на один раз для двух мужиков. У меня получилось 10 кексиков, я добавила консервированную вишню, получилось вкусно, но с мороженой вишней было-бы интересней

[ДюДюка]

Люблю манную кашу, но сама на осилю. Потому как первый вопоос Бори - а где же изюм, а когда поймет, что это манка, даже не притронется!

[Людасик_Т]

Манкой не пахнет и о-о-чень вкусно Я решила попробовать и не пожалела, хотя меня с детства отвернуло от манной каши

[Ирина 09]

Людасик_Т я тоже манную кашу не ем , даже в ее сторону не смотрю, а выпечка с манкой - это совсем другое.
Очень вкусно, ничего общего с манкой не имеет. У меня в арсенале был похожий рецептик. Очень мило должно получится.

[Диана]

Люблю манную кашу, но сама на осилю. Потому как первый вопоос Бори - а где же изюм, а когда поймет, что это манка, даже не притронется!

Тань, я вчера их пекла. Если не знать, что они из манки, не поймешь по вкусу. У меня получилось 6 кексов.
Мне показалось с черникой было бы интересно. Хотя если кислую ягоду любите,то самое оно с вишней.

[Гала]

Хороший рецепт.
Приготовила сегодня полторы порции и сделала два больших кекса - один с вишней , другой со смородиной. Оба понравились.Хорошее блюдо на завтрак школьникам.Буду теперь часто готовить.

[Людасик_Т]

Точно, на завтрак - идеально .

[Ashberry]

Манка это та же мука, просто более крупного помола, когда в рецепте требуется мука помола крупчатка, я беру манку, результат тот же.
Спасибо за рецепт.