Меню на сегодня

[Silma]

Неее, мне хватит того, что со мной и так живет - свыня, муж и ребенок

[Натэла]

не вываливаюсь я из кухни , видели бы вы мое телосложение - особо не перетруждаюсь, но приготовить вкусное блюдо обожаю (и еще проработав в общепите, научилась нарезать очень быстро, так что салаты и нарезка овощей для борща и супов различных ваще пустяк, не занимает много времени)! В МакДональдс ходить табу и речи быть не может, а т.к. дети малые, ходим не в рестораны, а в детское кафе "Беби-бар", вот уж где покушать вкусно с малятами можно, они там заодно и поиграют! У кого детки есть, можете сходить, на Львовской площади находится кафе!

[bejee]

А у нас вчера был чили кон карнэ...

[melly]

Рыба запечёная с картошкой и лучком

[Ginna]

Ничего оригинального - красный борщ с фасолью, тушеная картошка, биточки...

[yatorrero]

Я сегодня кушал на ужин шашлычок... Да ещё и под коньячок, как в той песне

[ДюДюка]

Ничего оригинального - красный борщ с фасолью,

и у нас
а еще икра баклажанная и чизкейк
и надо что-то с вырезкой сообразить будет.

[Натэла]

Борщик, к нему пирожки с картошкой и вечером стейков нажарю (к приходу мужа)

[Ginna]

Жаркое со сливками домашними...

[ДюДюка]

Жанн, расскажи...

[Ginna]

Режу лучок, тру морковку и обжариваю в казаночке на постном масле.
Потом добавляю порезанное кубиками мяско (размером примерно 2х2х2 см)
Всё обжариваем - притушиваем, высыпаем в казаночек картошечку, порезанную кубиками примерно такого же размера.
Солька, приправки-травки и перчик с лаврушей по вкусу.
Всё перемешиваю, заправляю домашними сливками(на трехлитровый казанок 3-4 столовых щедрых ложек густых сливок домашних).
Добавляю кипяченой водички и тушу на медленном огне до готовности.
Отчего-то очень быстро съедаемое блюдо...
Сегодня снова надо ужин готовить
Смачного!

[Валентина_Р]

Любим кушать жюльен-с-поправкой.
В глубокой сковороде жарю много лука, затем добавляю резаные грибы и обжариваю. Присолить, поперчить по вкусу.
Когда все приобретает красивый румяный оттенок, добавляю майонез, перемешиваю, тут же посыпаю тертым твердым сыром, можно сверху еще и резаную зелень посыпать. Накрыть крышкой и выключить.
Через минут пять можно приступать

[Ginna]

Обожаю такой импровизированный жюльен!
Только майонез не добавляю.
Нехорошие они сейчас, стараюсь поменьше их применять.

[ДюДюка]

3-4 столовых щедрых ложек густых сливок домашних.

ага. я так со сметаной делаю, сливки - днем с огнем.
А еще под настроение позволяю себе импровизации в виде овощей, уже рагу получится, но под сметанкой.

[Валентина_Р]

Жанна, в самом деле, захотелось уменьшить количество майонеза, и так упрощали, что остались в конце концов лук и грибы. Тоже вкусно. И разнообразие в блюдах