Проверенные САЛАТЫ на любой вкус!

[Ginna]

Сегодня навеяло...

корень сельдерея - 1 шт. размером с хороший буряк
морковка свежая - 2шт. небольшие
яблочко - 3 шт. небольших(без кожуры)
Все потерла на мелкой "буряковой" терке,
заправила 15% сметанкой
МНЯМ...
Вот фотографировать не рискнула

[Plyusha]

Цветная капуста
сухарики пшеничные "3 корочки"
яблоко
чеснок
Заправить мойонезом

Очень прикольный салатик!

[Plyusha]

В гостях кушали :

Все, как для шубы приготовить. На нижний слой только вместо традиц. селедки потереть плавленный сырок - толстым шаром. А сверху - соответственно потертые овосчи. Очень клево.

[Plyusha]

Яйца
грибы жаренные с луком
маслины
яблоко

Заправить майонезом.

[Plyusha]

А вспомните еще "дешево и сердито" - "советский" салатик - просто морковь, чеснок, и сметанка. Тоже сверхл'ёгко и полезненько.

[Ginna]

Цветная капуста
сухарики пшеничные "3 корочки"
яблоко
чеснок
Заправить мойонезом

Цветная капуста - свежая, порезанная? Яблоко - тертое или кубиками?

[Ямайка]

Очень вкусно в корзинках из слоеного теста, если предвидятся гости, но для себя по бырику можно и без них.
Куриную печень обвалять в муке с солью и перцем, обжарить до готовности.
Порезать на кусочки 2Х2.
Взбить яйца, вылить на сковородку (тира яичницы-больтуньи), можно сделать полноценный омлет. Порезать на полоски.
Кубиками порезать помидоры и твердый сыр (очень немного).
Выдавить чеснок.
Заправить майонезом.
Муж мой печенку вообще не ест, а этот салат идет у него на "ура".

И еще один салат полезный из квашеной капусты. Если б сама не попробовала, по рецепту никогда б не подумала, что это вкусно. Решайте сами - верить мне на слово или нет : )

Квашеную капусту отжать.
Луковицу или две ( в зависимости от количества капусты) мелко порубить и пожарить до золотистого цвета.
Куриную грудку порезать на полоски или кубики, обжарить.
Все перемешать с капустой, при необходимости долить еще подсолнечного масла. И главное - зернышки тмина! Обязательно добавить тмин! Все обильно посыпать любой зеленью ( в смысле - съедобной : )

[Natta]

Гнездо глухаря
Рецепт http://www.kuking.net/my/viewtopic.php? ... ря&start=0

[Ginna]

Супер-лёгкий салат

Пекинская капуста - порезать
Морковка - потереть
Яблоки (2 шт маленьких)- потереть
Кукурузка
Сок 1/3 лимона
Посолить, заправить постным маслом

[Plyusha]

Цветная капуста
сухарики пшеничные "3 корочки"
яблоко
чеснок
Заправить мойонезом

Цветная капуста - свежая, порезанная? Яблоко - тертое или кубиками?

ААААААААААА!!!! Приношу свои извения. Капуста пекинская. Не цветная. Одно подумала - другое написала. Яблоко тру обычно.

[Хельга]

Девченки, в оливье лук добавляем?

Я оливье делаю очень редко и только для мужа, но лук, как правило, добавляю..но! только после соответствующей обработки.

Лук мелко режу и ошпариваю кипятком. В результате горечь и едкость уходит, остается только такой приятный пикантный вкус.

[Хельга]

народ, шо ж тут все с майонезом, а ?

Жень, смотри, на что наткнулась:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27564

[Оксана11]

А я сегодня вот такой зимний салатик сделала, вкусно, тока как по мне лучше меньше морепродуктов, а то одни морепродукты получаются.

http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/coppe_mare.html

Без майонеза кстати.

[Диана]

Оксан, рецептик мягко говоря, необычный
Отчитайся, оно божественное?

[Оксана11]

Значить так, если уменьшить колличество морепродуктов, а еще лучше использовать только креветки, то да.
И я не заморачивалась с грейп... руктами, ну и слово, просто так едим из тарелочки.