Меню на сегодня

[Диана]

Вот

[Монекинеко]

Дианочка, из консервированного. Но вкуснотень получилась
А можно пирожок с фото?

[Диана]

Угощайся!
Чуть не прозевала пирожки, румяные получились.

[Монекинеко]

Вкусныыыыыеееее!

[ДюДюка]

еще на прошлой неделе варила зеленый борщ из свежего щавля, на Демеевском Боря брал, на этой неделе уже не было, так что борщ красный обычный.

[Диана]

В выходные все варят борщи

[IreneB]

А я сегодня манты впервые готовила. Целый день кушали. Вкусненько вышло

[verchik1313]

А я сегодня манты впервые готовила. Целый день кушали. Вкусненько вышло

а рецептик где? я тоже хочу вкусные манты

[Люда Ма]

Сегодня делала Дорадо (рыба) в духовке.

[IreneB]

А я сегодня манты впервые готовила. Целый день кушали. Вкусненько вышло

а рецептик где? я тоже хочу вкусные манты

Я делала по этому рецепту http://povareshki.net/index.php?option= ... Itemid=311 , только без тыквы (не было, а надо будет ещё и с тыквой попробовать ) Лепила всеми тремя способами, но стандартный (первый) нам понравился больше всего - самые сочные и вкусные получились. Из раскрытых жидкость вытекает и они получаются немного суховатые, а в третьем варианте теста получается больше, чем мяса.

[bejee]

А у нас холодец, паста-путанеска для парней и уха.

Пирожки, весьма аппетитные

[Диана]

Дианка, как всегда!
Что такое паста-путанеска?

[bejee]

Дианка просто Италию любит А т.к из-за плотного графика я на прошлой неделе не успела на самолет до Тревизо...пришлось устроить немного Италии дома.
Паста или чаще всего спагетти-путанеска (и не нужно хихикать над названием , не буду говорить как мой муж это называет) готовиться быстро.
Нужно соббстно, спагетти отваренные аль-денте и соус-путанеска.
Соус - 2-3 зубка чеснока 1 острый перчик пеперончино, горсть каперсов, горсть или 2 оливок без косточек, 3-4 филе анчоусов, 400 гр (баночка из метро пассата или мама-помодори) томатов очищенных, резаных в собственном соку, соль, свежемолотый перец черный, 1 небольшая луковица, оливковое масло для жарки и пармезан для подачи (1-2 горсти).
Готовить - нагреть в сковороде масло, добавить нарезанный перец, давленный чеснок, обжарить 30 сек, добавить лук и обжарить 1-2 мин, добавить вымоченные и нарезанные анчоусы, каперсы и оливки, быстро перемешать. Влить измельченные томаты в соке, перемешать, посолить и поперчить. Всыпать полгорсти пармезана, перемешать и подавать со спагетти и оставшемся пармезаном.
Ну и вино не забудь

[Fila]

Диана а как называется соус : все тоже самое , только БЕЗ каперсов и анчоусов + обжаренный куриный фарш ?
Надо и мне как-то обозвать ЭТО. Вкуууууууууууууууууууусно.

[Aileen]

У меня серия очередных экспериментов. Вкуснотень! Отправляется в "золотую копилку"!
- мятно-апельсиновые морковные "ленты" - маринованная закуска (японская кухня)
- домашняя вареная колбаса (с небольшим добавлением тертого яблока и всё!, в пароварке)
- апельсиново-имбирное варенье
- варенье из хурмы с корицей и ромом
ммм... ... что-то еще было... вспомню, напишу.