Кулинарные школы

[Эстель]

Сейчас пошла мода на кулинарные школы для любителей. Их обычно делают на базе какого-нибудь ресторана. Кто-нибудь посещал?

[bejee]

Я посещала в Италии Мне понравилось. Если в этом году доберусь до Тая - планирую там на денек сходить в БКК.

[Эстель]

Ой, как интересно! А расскажите, как проходят кулинарные мастер-классы в Италии? Что на них показывают?

[Aileen]

Я напросилась-посетила мастер-класс в Вене - мне страшно понравилось!
Писала как-то об этом в теме "Штрудель"

Еще мечтаю попасть в кулинарную школу в Италии - общество Данте Алигьери организует, но это надо всё заранее спланировать, а у меня пока с планами полный швах - сидим как на вулкане и регулярно огребаем "салюты" (т.е. непредсказуемые события и изменения планов).
Если кто бывал, буду признательна за любую информацию.

[bejee]

По Италии - есть два варианта, первый оплачивается время работы класса (как правило при ресторанах и отелях), второе оплачивается приготовленное (например обед со скидкой, сам же страдал ) при ресторане. Есть тематические, например, приготовление домашней пасты иили хлеба. Есть приготовление обеда в каком либо стиле. Кому какой вариант по душе. Расписание и темы можно получить непосредственно на месте. Кроме Данте Алигьери, советую посмотреть на Кастелло ди Торнано. Вино там опять превосходнейшее (жаль быстро заканчивается) же и атмосфера просто прелесть http://castelloditornano.it/ (ух, как же я люблю Тоскану) Если по к ди торнано нужно быльше инфы - дайте знать.

[Aileen]

Спасибо, обязательно расспрошу.
Знать бы только когда это у меня получится?...

[bejee]

Если, очень хочется - когда нибудь получится Тем более сейчас из Киева билеты 700 грн

Я уже два года хитрю, если еду в командировку в Италию, 1,5 - 2 дня оставляю в виде отпуска для себя, такой себе микро отпуск.

[Селедка]

В Одессе есть кулинарная школа для деток и взрослых, если есть желание всегда можно посетить, не далеко