Растительные масла

[иттон]

Меня тут мысль шальная посетила.Я видел тмин продается у азеров.Ну дак вот его можно в ступке растолочь и смешать с маслом бэз запаха которое.Чем не вариант.

[Монекинеко]

Да я так тмин использую, ну так именно масличка охота!

[ДюДюка]

если настоять масло на тмине - это не то. и полезность не та. Посмотрела свои прошлые заказы, цена 70 грн. была за 50 мл.

[иттон]

Она привезла себе ну гдето 250 грамовую бутылочку.И стоила она в том году где то или 1000 рублеи или 800,вот точно не помню.

[ДюДюка]

так что не фиг его греть и в готовку использовать, убивать полезные свойства. Нужно чистый продукт, со всеми витаминами употреблять. Лучше уж чистый вовнуть, для профилактики, можно пол чайной ложки, но оно ядренное, лучше разбавлять в каком-нить вкусненьком, здоровеньким будешь

[lapa123]

Недавно купила кунжутное масло фирмы Afinna Gold, а позже кунжутное масло фирмы Агросильпром, казалось бы два одинаковых масла, но разные по вкусу, и даже по цвету, теперь стоит вопрос где же настоящее?

[ДюДюка]

я не специалист, но думаю, что вкус и запах зависит от сырья и технологии, степени и способа отжима и рафинации.

[Монекинеко]

Посмотрите на этикетке, там должны быть данные о технологии отжима.

[lapa123]

Отжим одинаковый:первый холодный, правда у первого масла более насыщенный запах и вкус, и цвет желтовато-зеленый, а у второго - насыщенный желтый,

[ДюДюка]

Может в каком-то масле сырье чуть обжарили? полностью технологию никто не напишет. Может где-то температура обработки чуть выше на каком-то этапе. Это при условии, что оба 100% натуральные, а конкретно это может показать только анализ, что дорого.

[lapa123]

Да я тоже так подумала, может первое из не обжаренных семян, а второе- из обжаренных, потому что вкус второго масла очень напоминает вкус семян кунжута, которыми посыпают булочки