Поделитесь рецептами блинчиков.

[alenka_tigrenka]

Очень нравятся блинчики в Челентано. Сколько пыталась такие сделать, ничего не получается. Может кто-то знает их рецепт?

[Диана]

Мне Aileen рецепт давала, найду листочек, напишу.
Мы эти блинчики на масленицу с икоркой и под водочку
Ох и вкусны же были!

[Aileen]

Диан, окстись, какой рецепт?! Я все на глазок...

[Диана]

на листочке в клеточку рецепт блинного теста, где-то в закромах лежит.
Помнишь?

[alenka_tigrenka]

Буду ждать рецептик

[Мария Антоновна]

Это наверное тот рецептик (омлет с мукой), что я тоже радостно записала на листике в клеточку и спратала, чтоб не потерять! Искала полгода
по темкам в кулинарии и дома - перестала. Теперь тоже жду : когда Диана найдет!!

[alenka_tigrenka]

От редиски, так никто рецептом и не поделился

[Ирина ;)]

И мне бы хотелось этот рецептик ....

[Диана]

Сегодня у нас блины, и дошла очередь до рецепта

200 гр муки
щепотка соли
2 яйца - вбить в центр муки
400 мл молока + 150 мл воды (я брала 550 мл кислого молока, так они получаются особенно нежными)
1,5 ст. л сахара
Жидкость постепенно вливать в муку и размешивать до гладкости
2 ст. л. растительного масла добавить и хорошо взбить миксером.

Хочу заметить, что всю жизнь у меня блины не получались. И только по этому рецепту они получились, и получились божественными!

[alenka_tigrenka]

Диана, спасибо огромное!
Завтра буду пробовать приготовить

[kitty]

ой, я всегда так готовлю блинчики, это самый лучший рецептик, мне когда то сестра дала его

[mausi1968]

О!! Наконец то блинчики ! Что, сегодня Академгородок будет делать блинчики?!!!!!!!!!

[Диана]

Это еще и хорошая возможность утилизировать скисшее молоко

[Мария Антоновна]

Спасибо! Завтра - проба. А кто-то давал рецепт омлета с мукой !? Когда-то ела - вкуснятина, а как

[Диана]

Моя бабушка посмеивается, когда я говорю, что у меня появился хороший рецепт блинчиков или пирожков
Говорит, что всю жизнь такие штуки на глаз делала без рецепта. И какие у нее пирожки получаются!!! А блинчики - тоненькие, нежненькие!