Пряные травы

[Elena Melnik]

Я тоже грибную траву (шабмала, фенугрек) посеяла, правда только в конце мая... она так хорошо взошла , но я не знаю, как ее использовать... толи в салаты класть, толи семян ждать и аж тогда...
Подскажите?

Грибную траву собираюсь собирать стручки, а их уже много и после того как высохнуть перемалывать из в кофемолке и использовать как специю, которая имеет аромат сушенных грибов.

[ERIKA]

А я когдато покупала грибную траву у которой листва пахла грибами. Причем только в высохшем виде Я поначалу расстроилась что не пахнет, сорвала веточку чтоб показать соседке, она пролежала на столике, высохла и запахла.
Жаль не помню как называлась.

Лаванда у меня сама рассевается.

Базилик в этом году купила синий и зеленый. Синий очень плохо взошол, зато зеленый в большом колличестве и ароматный такой

А актинидию у меня тоже коты не трогают. Но это может из-за того что уже взрослая(большая) посажена была.

Мяты у меня три сорта.

Эстрагон пропал почемуто, нужно новый сажать. Так я его не люблю, в свежем виде, но в соленые огурчики класт, самое оно.

Я бы еще чтото сеяла, но, если честно, не знаю куда это все применять

[Tyxa]

Мяты у меня три сорта.

Ерика скажите пожалуйста,вы мяту садили семенами или рассадой.Очень хочу посадить "мяту садовую".

[Ludmila_Kiev]

А я когдато покупала грибную траву у которой листва пахла грибами. Причем только в высохшем виде Я поначалу расстроилась что не пахнет, сорвала веточку чтоб показать соседке, она пролежала на столике, высохла и запахла.
Жаль не помню как называлась.

Тригонелла, пажитник. Если с голубыми цветами и мелкими семенами, то тригонелла голубая. Если с желтыми цветами и более крупными твердыми желтыми семенами - пажитник сенной

[ERIKA]

Ludmila_Kiev
Спасибо, наверно, тригонелла

[nik-s1]

ERIKA » 15 сен 2009, 13:22
А я когдато покупала грибную траву у которой листва пахла грибами. Причем только в высохшем виде Я поначалу расстроилась что не пахнет, сорвала веточку чтоб показать соседке, она пролежала на столике, высохла и запахла.
Жаль не помню как называлась.
Лаванда у меня сама рассевается.
Базилик в этом году купила синий и зеленый. Синий очень плохо взошол, зато зеленый в большом колличестве и ароматный такой
А актинидию у меня тоже коты не трогают. Но это может из-за того что уже взрослая(большая) посажена была.
Мяты у меня три сорта.
Эстрагон пропал почемуто, нужно новый сажать. Так я его не люблю, в свежем виде, но в соленые огурчики класт, самое оно.
Я бы еще чтото сеяла, но, если честно, не знаю куда это все применять
Самые используемые у меня - майоран, чебрец, душица, кинза и базилик, рукола. Все в еду: салаты, супы, мясо, гарниры.

[ERIKA]

Tyxa, простите, что не отвечала долго. Мяты все мне давали кусок корневища, одна кучерявая, одна перечная, одна ментоловая. Во всяком случае мне их с такими названиями дали А что такое мята садовая?

[Беселинка]

Дамы, спасайте! Очень уж замуж не втерпежь! А повод для радости будущей свекрови - куст тархуна (эстрагона)! Читала тут в теме - Вы богаты! Продайте! пожаааалуйста....

[galari]

вирішила купити шалфей в горщику у квітковому магазині, зараз. Що скажетие, варто - не варто його садити в городі? чи в саду? Як ліпше - підскажіть будь ласка