Огород

[Belladonna-2]

Французский огород. Какая красота! Что-то похожее у Марты Стюарт.
http://www.liveinternet.ru/users/2930900/post118329150/

[Zhaako]

Если о огороде! В конце января начале февраля и лук-порей нужно высевать на рассаду. Оличный овощ! Есть в отдельной теме.

[Zhaako]

И сельдерей ! Такие же сроки посева на рассаду как и лук-порей! Осенью выкапываете с корнеплодом или корнем (он есть: листовой, черешковый и корневой) и в ящичек с землёй садите! Ставите на балкон! И будет у вас зеленый сельдерей целую зиму! И с петрушкой также! У меня так сейчас на балконе: ящик с сельдереем и ящик с петрушкой!

[Belladonna-2]

Да, корневой сельдерей - это вещь! В этом сезоне сделаю рассаду.

[Zhaako]

И листовой с черешковым !

[Belladonna-2]

Zhaako, а Вы затемняете черешковый сельдерей? Я его не выращивала, потому что не знаю, что из него такого вкусного приготовить можно.

[Zhaako]

Belladonna-2 не затемняю. Черешковый и листовой использую как зелень для салатов, первых и вторых блюд. У корешкового зелень - жёсткая, а у листового и черешкового нежная и ароматная. О пользе сельдерея наверное знаете.

[Belladonna-2]

Листовой когда-то случайно кинула в суп, перепутала с петрушкой. Мне вкус не понравился, испортила суп.

[Zhaako]

Belladonna-2 согласна. Это на любителя. Мне запах нравится. Если в суп то стараюсь в тарелку. Ещё люблю все вместе и петрушку и укроп и сельдерей. В конце готовки, то в мясные блюда. У нас в семье сельдерею .

[Кнопочка]

Могу подкинуть рецептик по заготовке листьев сельдерея на зиму.

[Zhaako]

Подкиньте

[Elena Melnik]

А что можно еще на рассаду посадить уже? Про лук порей уже читала и посеяла, про сельдерей тоже. Может капусту раннюю? А перец сладкий не рановато ли? или это потом в теплицы?

[Zhaako]

Про теплицы опыта нет! А в открытый грунт - думаю и сладкий перец уже можно сеять на рассаду. Но смотреть по сортам нужно.

[Elena Melnik]

А в открытый грунт - думаю и сладкий перец уже можно сеять на рассаду.

А как в открытый ? под пленку? у нас мороз сегодня -14, хоть и Одесса Наверное вы имели в виду для открытого грунта, это тогда в ящики рассадочные? Хочу попробовать, только боюсь что рассада до апреля вытянется, досветки у меня нет

[Zhaako]

Наверное вы имели в виду для открытого грунта, это тогда в ящики рассадочные? Хочу попробовать, только боюсь что рассада до апреля вытянется, досветки у меня нет

Именно это и имела в виду