форум магазина коллекционных орхидей orchids.ua

Глиняные горшочки для запекания пищи в духовке. Кто знает, подскажите А то я такой рецептик нашла !

А вот и рыба,тушенная в горшочке.
Для приготовления такого блюда, нужны следующие продукты:
рыбное филе 1кг.,картофель 7-8шт.,лук 3-4 головки,соль,перец черный
молотый,сыр тертый1/2стакана,сметана жидкая 400гр.,зелень петрушки.
Рыбное филе разрезать на куски, посолить и обваляв в муке, поджарить
на растительном масле. Лук порезать кольцами и обжарить. Картофель
очистить,нарезать дольками, положить в порционные горшочкине не доходя
до верха 3см.,посолить,добавить туда пассерованный лук. Сверху уложить
жаренное филе рыбы, посыпать тертым сыром, черным перцем,залить жидкой
сметаной закрыв верх картошки, сверху посыпать петрушкой,закрыть гор-
шочек фольгой или крышкой.Поставить в разогретую,зараннее,духовку и
готовить до появления золотой корочки.

Я думаю где они продаются в Одессе тебя не очень интересует?? ))
Но я думаю что их можно найти в магазинах керамики и посуды. Можно посмотреть в украинских сувенирах.

Opachki писал(а):Я думаю где они продаются в Одессе тебя не очень интересует?? ))
Но я думаю что их можно найти в магазинах керамики и посуды. Можно посмотреть в украинских сувенирах.

Ты про такие глиняные горшочки???
они такие суперские... Посуды этой глиняной целая серия....

так что Диан... Хочешь, не хочешь, а в Одессу ехать надо...
У нас, к примеру, лебеди водятся
http://www.flo.com.ua/forum/album_perso ... ser_id=117

Диана, эти самые горшочки на базарах бывают. На лотках среди всяких странного вида глиняных подсвечников, вазочек и статуй. Нужно спрашивать.
Я покупала на Демеевском рынке круглые такие, в виде тыквы. Коричневые и вроде как глазурью покрытые. Пробовали - работают.
А ещё горшочки были побольше размером в виде рыбы и поросёнка.
В прошлом году видела круглые горшочки на выставке-ярмарке растительной в Планетарии и на Крещатике.

Я купила как-то вообще на улице возле дома женщина продавала, с крышечками сразу, на каждом горшочке написано - ЕДА... Я просто не смогла пройти мимо, притащила домой упаковку - 6 шт.

В них вообще можно запекать абсолютно все порционно от мяса-рыбы до овощей-фасоли. Мои очень уважают ребрышки с картошкой в горшочках.

charly писал(а):

Opachki писал(а):Я думаю где они продаются в Одессе тебя не очень интересует?? ))
Но я думаю что их можно найти в магазинах керамики и посуды. Можно посмотреть в украинских сувенирах.

Ты про такие глиняные горшочки???
они такие суперские... Посуды этой глиняной целая серия....

Да...я именно про те горшочки в которых можно делать умопомрачительное жаркое из картошки, говядины и грибов. А вместо крышек закрывать их тестом....
(удавилась собственной слюной.... надо пойти пообедать...что ли...)

Opachki писал(а):

charly писал(а):

Opachki писал(а):Я думаю где они продаются в Одессе тебя не очень интересует?? ))
Но я думаю что их можно найти в магазинах керамики и посуды. Можно посмотреть в украинских сувенирах.

Ты про такие глиняные горшочки???
они такие суперские... Посуды этой глиняной целая серия....

Да...я именно про те горшочки в которых можно делать умопомрачительное жаркое из картошки, говядины и грибов. А вместо крышек закрывать их тестом....
(удавилась собственной слюной.... надо пойти пообедать...что ли...)

да!!! Точно!! А еще на грибы, картошку и мясо сверху сыр... Он расплавляется...

я точно помню, что видела такие горшочки на метро "Харьковская" рынок Вырлица. Там есть палатка со всякими глинянными изделиями, в т ч и горшочки такие были.
Я там вазончик очень красивый хотела купить, в виде женской головы из глины песочного цвет, он всего 90 грн стоил, и посадить в него цветочек "Волос венеры". но чего-то не сложилось

точно...

А на Демеевке (ближайшее ко мне место из перечисленных) где искать? Точнее не скажете?

Контейнер с горшочками стоял в ряду, перпендикулярном проспекту 40-летия Октября. В том ряду ещё кастрюлями торгуют, корытами, всякой ремонтной всячиной. "Лицом" контейнер смотрит на площадь, где летом продавцы с мешками и торбами торгуют.
Ещё пара мест с глиной была слева от входа, если заходить со стороны того же проспекта. Вход примерно напротив асфальтового треугольничка, где остановка автобусов.

Поняла. Спасибо.

charly писал(а):так что Диан... Хочешь, не хочешь, а в Одессу ехать надо...
У нас, к примеру, лебеди водятся
http://www.flo.com.ua/forum/album_perso ... ser_id=117

Я так поняла, у вас там не только лебеди водютца...