Полуфабрикаты. Мнения, опыт.

[Booka]

Вот очень часто за неимением времени или сил хочется приготовить что-то очень быстро. В супермаркете много разных полуфабрикатов, но если купишь что-то новое, а оно окажется на вкус , в общем отстой, обидно.

Поделитесь своими предпочтениями, плииз!

От себя: здорово спасают бондюэль разные смеси (гавайская, мексиканская), бургеры рыбные. Пельмени более-менее пристойные "Три медведя". Хотя это самый крайний случай. Стараюсь покупными пельменями не злоупотреблять.
Пица - отдельная тема. Мне вкусные полуфабрикаты не попадались .
В общем, не скромничайте, делитесь.

[Di]

Очень нравится продукция Белоцерковской компании " Дрыгало". Неплохие голубцы, сырники, бендерки и блинчики с разной начинкой.

[Лора]

Фарш готовый купила однажды (по дороге из Крыма) - Г...но. Плевались все.
Мороженные овощесмеси иногда очень даже ничего. Часто - не вкусно.
Слоеное тесто - понравилось.
Пельмени "три медведя" в последнее время стали похуже, значительно. То ли завпроизводством поменялся, то ли повара "освоились"... Не вкусно.
Вареники с картошкой неплохие были. (Давно не покупала)

Лучше уж чего-нибудь готовое в кулинарии взять. В супермаркетах "Велика кишеня" качество неплохое. Или куру ЦЕЛУЮ же.

Но это на крайняк. Фиг их знает КАК они это все там готовят.
Лучче макароны с сарделькой - шоб быстро похавать.

[Booka]

Пельмени многие поначалу вкусные, потом отстой. Геркулес, помню были неплохие, потом испортили. То же и Три медведя.
Странно

[Alya]

Проверено на своем здоровье: полуфабрикаты - топор для почек.
От пельменей сосед по площадке - две недели пролежал в больнице (лучше уж в воскресение налепить и наморозить самой (лень, правда, ну а что делать )).
Иногда покупаю вареники с картошкой (местного молокозавода, на котором работает родственница мужа и по ее уверениям пищевых добавок в продукции ни-ни).
Иногда покупаю гороховый суп в брикетах-удобно и вкусно, но в последнее время он стал появляться с каким-то глутаматом натрия - пора завязывать .
Лучше уж перекусить молоком с булочкой и приготовить нормальное(домашнее), чем травиться химией.

[Тинка]

На счёт пельменей "Три медведя", согласна, что последнее время химичат, хотя мы думали, что они нам просто приелись, то же самое и с варениками, иногда готовлю домашние - разница чувствуется.

[Plyusha]

И еще лучче в Сильпо и др магазинах не покупать сырое мясо в специях. Никто не знает и под специями не видно ЧТО это за мясо.

В магазинах часто продукты проходят вторичную переработку.
Лучше поберечься.

А вообще я уж и не знаю чего кушать можно нонче.
Вот на курсах сидели ржали - сокурсник рассказал про купленное пирожное "с вишенкой". Короче, штук 30 химдобавок на одно пирожное.
Не знаю, как вычитал, но верю.

[RomUA]

Работал я в мясной промышленности, колбасу покупаю теперь только сыровяленную определенныж марок и фирм.

[Booka]

Каких? Огласите весь список, пжалста

[RomUA]

в Киеве их не продают

[Юлия Святая]

Работал я в мясной промышленности, колбасу покупаю теперь только сыровяленную определенныж марок и фирм.

А все кто работает в мясной промышлености - колбасу не едят У меня знакомый работал, как порасказывал из чего они ее делают - не буду даже Вам расказывать Уже года 2-3 как он от туда уволился, но колбасу он не ест

[Aileen]

в Киеве их не продают

Рома, колись.
Продаю, не продают... Ты, главно дело, марки назови!

[Юлия Святая]

И еще лучче в Сильпо и др магазинах не покупать сырое мясо в специях. Никто не знает и под специями не видно ЧТО это за мясо.

В магазинах часто продукты проходят вторичную переработку.
Лучше поберечься.

А вообще я уж и не знаю чего кушать можно нонче.

По поводу обработаного мяса - очень даже согласна
Как почитаеш, что ты кушаеш - волосы дыбом (столько всяких добавок - ВЕЗДЕ). А особенно в продуктах, которые любят наши детки - чипсы сухарики жевачки хуба-буба и т.д.
У нас сейчас даже бабушки на рынках в сметану добавляю сухое молоко для густоты - хоть сухое молоко, эт так, мелочь, но всеравно не очень приятно.
У меня не особо времени есть дома выготавливать, прибегаеш с малой с работы и начинаеш быстренько, что-то выдумывать - однообразная еда уже надоела, но лучше однообразие, чем чем-нибудь вкусненьким травится


Вопрос попутный, что у кого детки (до 5 лет) любят кушать. Малая очень плохо кушает особенно мясное

[RomUA]

в Киеве их не продают

Рома, колись.
Продаю, не продают... Ты, главно дело, марки назови!

так в том вся и фигня, что мы не смогли выбить из руководства деньги на разработку торговой марки или хотя бы бренда. Так эти мясоцехи и останутся местного значения...
Тяжело, когда у руля придурки.

А вообще, сыровяленые колбасы - они в основном без разных бяк, там некуда просто. И технология не позволяет. Есть, но мало. Суджук - так вообще прикольная штука. Только нужно следить, чтобы твердый был, как подошва, тогда нормальный. А сосиски-сардельки-докторская - не бывает ее сейчас натуральной, в охотничии колбаски часто идет просроченое мясо... Ну и до бесеонечности...

[RomUA]

У нас сейчас даже бабушки на рынках в сметану добавляю сухое молоко для густоты - хоть сухое молоко, эт так, мелочь, но всеравно не очень приятно.

Ха если бы, крахмал обычно кидают или муку. Никто сухим молоком не заморачивается.