Из личного опыта могу сказать, что для размножения нужно брать «взрослый» лист фиалки. Со второго – третьего ряда. Хотя ювенильные листики (первый ряд) тоже дают потомство, но розеточек от них появляется меньше (одна - две). Если Вы для размножения возьмёте лист ближе к центру фиалки (размером меньше, чем по её краям), он даст корни и деток, но при этом сначала сам подрастёт, увеличится в размерах.

Времени для этого потребуется больше. Это относится к листьям на одном растении.
Листья одного сорта фиалок, взятые с особей, выращенных в разных условиях,
предполагаю, поведут себя также, ибо имеют одинаковые параметры и предрасположенности (лист будет лишён подкормок).