Страница 1 из 1

Чай

Добавлено: 12 янв 2011, 23:44
Диана
Какие виды чая существуют?
Какова технология заваривания каждого вида?

Re: Чай

Добавлено: 14 янв 2011, 07:20
Диана
Мне достался в нагрузку какой-то белый чай. Как его варить?
Зеленый вроде бы заливают не кипятком?

Re: Чай

Добавлено: 14 янв 2011, 22:50
ДюДюка
Тоже не кипятком, я вообще стараюсь чаи кипятком не насиловать.

Белый не понравится, для меня отложи, в секретную ячейку :mrgreen:

Re: Чай

Добавлено: 15 янв 2011, 17:16
IreneB
Диана писал(а):Мне достался в нагрузку какой-то белый чай. Как его варить?
Зеленый вроде бы заливают не кипятком?
Вот не знаю как белый (всё мечтаю попробовать, да никак руки не дойдут купить), а зелёный рекомендуется заливать водой 90 градусов, сразу слить и залить второй раз. Дать настояться и пить. И вообще хороший зелёный чай можно заваривать до 4-х раз.Изображение

Re: Чай

Добавлено: 16 янв 2011, 09:23
Irihka
Диана, посмотрите этот сайт
http://cha-i.com.ua.
Там есть рекомендации по завариванию.