Страница 1 из 1
Кулинарные школы
Добавлено: 04 авг 2010, 00:02
Эстель
Сейчас пошла мода на кулинарные школы для любителей. Их обычно делают на базе какого-нибудь ресторана. Кто-нибудь посещал?
Re: Кулинарные школы
Добавлено: 05 авг 2010, 11:06
bejee
Я посещала в Италии

Мне понравилось. Если в этом году доберусь до Тая - планирую там на денек сходить в БКК.
Re: Кулинарные школы
Добавлено: 05 авг 2010, 16:14
Эстель
Ой, как интересно!

А расскажите, как проходят кулинарные мастер-классы в Италии?

Что на них показывают?
Re: Кулинарные школы
Добавлено: 07 авг 2010, 20:51
Aileen
Я напросилась-посетила мастер-класс в Вене - мне страшно понравилось!
Писала как-то об этом в теме
"Штрудель"
Еще мечтаю попасть в кулинарную школу в Италии - общество Данте Алигьери организует, но это надо всё заранее спланировать, а у меня пока с планами полный швах - сидим как на вулкане и регулярно огребаем "салюты" (т.е. непредсказуемые события и изменения планов).
Если кто бывал, буду признательна за любую информацию.
Re: Кулинарные школы
Добавлено: 11 авг 2010, 10:03
bejee
По Италии - есть два варианта, первый оплачивается время работы класса (как правило при ресторанах и отелях), второе оплачивается приготовленное (например обед со скидкой, сам же страдал

) при ресторане. Есть тематические, например, приготовление домашней пасты иили хлеба. Есть приготовление обеда в каком либо стиле. Кому какой вариант по душе. Расписание и темы можно получить непосредственно на месте. Кроме Данте Алигьери, советую посмотреть на Кастелло ди Торнано. Вино там опять превосходнейшее (жаль быстро заканчивается) же и атмосфера просто прелесть
http://castelloditornano.it/ (ух, как же я люблю Тоскану)

Если по к ди торнано нужно быльше инфы - дайте знать.
Re: Кулинарные школы
Добавлено: 11 авг 2010, 13:34
Aileen
Спасибо, обязательно расспрошу.
Знать бы только когда это у меня получится?...

Re: Кулинарные школы
Добавлено: 11 авг 2010, 14:40
bejee
Если, очень хочется - когда нибудь получится

Тем более сейчас из Киева билеты 700 грн
Я уже два года хитрю, если еду в командировку в Италию, 1,5 - 2 дня оставляю в виде отпуска для себя, такой себе микро отпуск.
Re: Кулинарные школы
Добавлено: 28 янв 2011, 12:12
Селедка
В Одессе есть кулинарная школа для деток и взрослых, если есть желание всегда можно посетить, не далеко
