Меню на сегодня

[ДюДюка]

о, у меня тоже ребрышки на ужин уже нарисовались. только с картошкой тушенной. мммм.... и томатом.

а еще салат вчера родился, капуста, перец болгарский, редис на терку, петрушка-базилик. и все это с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

а еще освоили соус Терияки (Оксана, Жене привет, его креветки терияковские были, как Диана говорит, божественны). Свининка тоже совершенно не дурно получается, если не сказать больше, с чили чуть-чуть.

[Диана]

Выходной день, как всегда готовим много...
- Завтрак - чай, сэндвичи с сыром.
- На обед борщик, испекла хлеб с сушеными томатами.
- Ужин - цветная капуста запеченая с пармезаном. Ну и мальчикам какое-то мяско.

[Яна Д.К.]

Вчера была выходная и сын в очередной раз выпросил на ужин лазанью. Уж очень он ее любит. Пришлось готовить.

[Диана]

Сегодня печем конвертики из слоеного теста с жаренными грибами, луком, рисом и яйцом.
И салат из пекинской капусты с горошком.

А вчера готовила суп гуйяш венгерский (адаптированный). Острый - огнем дышишь после него Очень вкусный суп! Полюбился после поездки в Венгрию.
http://www.hungary-ru.com/index.php?mod ... ng&view=11

Так же полюбился перкелт.

[ДюДюка]

А нам сегодня Кремль навеял - борщ. Правда еще навеял блины с икрой, на второе, но сил не хватило. Блины будут на завтрак.

[ДюДюка]

у меня "приходы" кулинарные. Наверное потому что в гостях.

Уже тушила кабанца ( оказался в запасниках кусок ошейка кабаньего с охоты )
К кабанцу тушеная капуста с опятами

засолила семги по Аленыному рецепту
Завтра будут блины с семгой - мням.

а еще разморозили каре ягненка, хотели сегодня делать, но передумали, прийдется ягненку мариноваться до завтра в терияки с луком

ну и как обычно, шедеврально проходят чизкейки, притащила с собой чизкейк-микса, уже научила делать (по Дианыному "ленивому" рецепту). Смели за вечер. Причем Боря демонстративно не учавствовал в ажиотаже

[Диана]

Дю, я думала ты отдыхать поехала

[ДюДюка]

ну давно не готовила... развлекаюсь.

каре ягненка - удалось.... под него поджарили овощи размороженные на сливочном масле. Достали из скрЫни какое-то испансоке вино... ммммммм....

[Silma]

Каре ягненка - это какое место? Темная я ....

[Диана]

У нас сегодня ленивое меню...
На завтрак - яичница мужчинам, себе - пророщенная пшеница с жареным луком.
Обед - мальчики лопают мороженое, я - йогурт, фрукты.
И печем сметанник по рецепту Кисены. Девушки, кто печет, попробуйте приготовить торт по этому рецепту. Это божественно!

[ДюДюка]

Каре ягненка - это какое место? Темная я ....

ребрышки

[Диана]

Сегодня готовлю чечевицу с тушеными пастернаком, морковью, луком пореем, томатами, острым перцем, чесноком и много зелени и приправ.

[ДюДюка]

Диана. ужас!

А мы сегодня будем зайца доедать. Вчера тушили папин трофей.

[Диана]

Варвары!
Бедный зайчик!

[ДюДюка]

а ты кушай травку... кушай...