Меню на сегодня

[Епичка]

на выходных запекла медальоны из индейки с яблоками под сметанно-сырным соусом. вку-у-усно. Вычитала в старой книжке об укр. кухне

А рецепт можна обнародовать? Заинтересовало как-то

пожалста, легче не придумаешь: нарезать индюширое филе на мдальоны, посолить, поперчить, выложить в форму, перекладывая дольками очищенного яблока. Залить соусом: сметана, тертый сыр, специи по вкусу.

[Elenka]

спасибо, попробую

[кисёна]

у нас вчера рис+спагетти с сосисками
суп из грибов, кваш капусты, помидоров и картофеля
десерт из бананов и сметаны+джем

сегодня
солёный кекс из ветчины, сыра и вина
суп из фасоли, моркови, помидоров, перца сладкого и лапши

[ДюДюка]

а у нас коньяк... День рождения на работе.

а завтра корпоратив.

[Диана]

А у нас вчера был Творожный десерт (типа тирамису)





Сварили таки холодец
И мама привезла консервированных помидорчиков

[ДюДюка]

И мама привезла консервированных помидорчиков

помидорчики - самые те? с виноградом!!! мням!

[Диана]

Да-да-да!!! Они самые!

[Tatiana]

Это как так с виноградом? И с каким? А рецепт?

[ДюДюка]

я прям сегодня фея домашнего очага. Дома сижу-болею, вот и прибумываю себе занятие.

Пюре картофельное с сосисками (на НГ приезжал зять из Москвы, работает на Черкизовском мясокобмбинате, затарил холодильник, разгребаем... столько всякого вкусно-колбасно-мясного навез)

Шарлотка. Последнее время поедаю исклбючительно в теплом виде со сметаной.

уха из форели... был эксперимент. Заключение - форель лучше запекать. Уха пресновата, но тоже ничего.

Курица запеченая под пармезаном в мультиварке, мелкая вермишель, икра из замороженных печеных баклажанов-помидоров.

десерт терамису из пакетика легендарного Д-ра Еткера... больше брать не буду - ничего особенного, с тирамису и рядом не валялось.

а сейчас перейдем на вечернее чаепитие с конфетами...

вот такое вот обжорство.

[Епичка]

я вчера сварила супец гороховый с копченой грудинкой - вку-у-усно, хоть я и варила явно не по классической рецептуре, в так, шоб быстрей

[Диана]

Сегодня у нас в меню:
Багеты собственного изготовления
Свинина с прянными травами
Брюссельская капуста с грибами, шпинатом - тушила в мультиварке
Свекла отварная.

[Aileen]

Как багеты получились?

[Диана]

Да, багеты изумительны! Аленка, спасибо за рецепт!

[Aileen]

Я рада, что получились!

[Диана]

Сегодня пеку рулеты с маком и изюмом.
Куриная грудинка с овощами и рис.