Меню на сегодня

[Vicktoria]

Сегодня салат с тунцом, слоеные пирожки с картошкой и зеленым луком и фруктовый салат (мой любимый)

[ЛюдаМ]

Приготовила на работе в микроволновке куриное филе. Просто, но очень вкусно...

Расскажите, пожалуйста, как?

Для этого блюда берем:

Куриное филе
синий (но можно и обычный) лук
майонез.

На 0,5 кг куриного филе пошла одна луковица средней евлчиины и где-то 2/3 пачки майонеза.
Режем мелкими кусочками филе ("как для жюльена" - говорит наш сотрудник, но я этот "жюльен" не пробовала). Посыпаем мелко нарезанным луком, добавляем майонез, перемешиваем. И в микроволновку. Минут через 15 вкуснятина готова.
Если мясо порезать крупными кусками, то получается жестковато.

[ДюДюка]

вечером заехала на квартиру поглазеть на ремонт, голодная как... ммм... ну очень голодная.

хлеба нет, ничего нет...
в морозилке завалялись зразы с черносливом собственного сворачивания... Мивина картошка, купленная впрок для выпекания хлебов...
Зразы в микроволновке, картошечку кипяточком.... ммммм...

[Епичка]

Кстати, это тема - заморозить впрок еды
У меня ж кухню месяц будут делать, плиты не будет. А так Чернов сможет в микроволновке все это разогревать себе

[Plyusha]

Я спасалась во время ремонта покупными полуфабрикатами - например мороженные голубцы, правда в комнате у нас стояла совдэповская плиточка (ностальгия, блин!!!) и я доготавливала полуфабрикаты, добавляя овосчи и специи. Можно и не морозить впрок продукты - просто подобрать в магазине по качеству подходящее и делать набеги.

[Епичка]

Plyusha , вы знаете, я не любитель полуфабрикатов. Тем более живу я в Москве, тут вообще с готовкой и вкусной едой большая проблема - ну, не умеют люди, не дано, видимо . Так что я уж лучше заморожу для мужа. Да и сама я тоже не во всех общепитах есть могу, так что придетсяя делать заготовки

[Alya]

Офф, конечно, но все же: когда у нас по причине ремонта месяц на кухне плиты не было, нас после работы кормила свекровь (благо через подъезд живем).
Я целый месяц кайфовала без готовки, после этого стала любить свою свекровушку еще больше

[Епичка]

Alya - это хорошо, конечно, иметь вменяемую свекровь, но у меня ситуация несколько иная, поэтому скорее я буду есть полуфабрикаты

[Lenka]

Девочки, создайте темку о свекровях!
Хоть узнаю, одной ли мне так не повезло.
Моя, когда в период потепления отношений приезжаем в гости на праздники (Рождество, Пасха), кормит гречкой или вермишелью, к ней обычно копченая скумбрия и консервированный салат. Моя мама выготавливает так, что столы ломятся. Немножко не в тему. Наверное, реакция на слово "свекровь".

[Plyusha]

Ага, создайте девочки, поддерживаю.

[Епичка]

щас буду делать лазанью со шпинатом и тунцом

[Myx@]

а я в конец обленилась.. беру импортные смеси замороженные (забыла фирму) у нее из самых вкусных паэлья, вегетарианская американкая смесь и китайская. я в китайскую мидии добавляю, а в американскую мясо.... вкуууусно... и времени супер-мало занимает.

расскажите плиз как готовите мидии с китайской смесью а то боюсь попортить продукт

[ДюДюка]

никак не готовить...

все вываливаете на сковородку, мидии и смесь, даже не размороженное и с закрытой крышкой потомить пока разморозится и подогреется. ФСЯ примудрость!

да, у меня смесь уже была со специями. Если у вас другая, то еще посолить и специй добавить по вкусу. Приятного!

[Myx@]

Пасипа
бум пробовать.

А соевый соус не обязательно?

[ДюДюка]

соусы - по желанию... вы ж будете есть, а на вкус и цвет...