Новогоднее меню.

[Светлана]

Ну точно будет холодец, салат с сухариками и оливками, скорее всего утка..... а дальше пока не знаю

[Fila]

У нас уже много лет 31 только "холодный стол", а вот "горячее" поедается 1 января. Любопытно, мы очень выделяемся на общем фоне , или есть "поддерживающие" ?

[Монекинеко]

Если имеется в виду, что горячее подается после 12 -ти, то мы такие же

[Fila]

Нет, утка или баранья нога готовится только 1 января днем, как "послепраздничный обед".

[Монекинеко]

И шо вы всю ночь голодные??? Неее, мы то шо вы днём, кушаем ночью

[Fila]

И шо вы всю ночь голодные??? Неее, мы то шо вы днём, кушаем ночью

Но кУда может поместиться горячее при таком наборе на столе( меню прошлогоднее на 10 человек , каждый приносил свое )
мясное ассорти ( главный деликатес- киевское сало )
рыбное ассорти
холодец
фаршированный карп
бублики с мясом( для мальчишек) ( бублики здесь- тоже деликатес )
печеночный торт
блинчики с лососиной
4 салата
соления
2 тортика
мороженное
фруктовый салат

И половина всего доедается еще 1 января.

Вообще изысканный обед-ужин это на Рождество : хрусталь, серебро, фарфор. А Новый год превратился в веселый и демократичный : шведский стол,минимум сервировки , музыка,феерверки , после 12 соседи заглянуть могут на огонек или всей компанией мы к соседям

[Монекинеко]

о кУда может поместиться горячее при таком наборе на столе

у нас помещается Веселье обычно с десяти вечера (надо провести старый год и по Москве и по Киеву и встретить также) минимум до пяти утра, а то и до девяти, кто как сдюжает, не скажу что съедается всё, но много! А когда вы обедаете мы спим

[Vitaya]

Нет, утка или баранья нога готовится только 1 января днем, как "послепраздничный обед".

Убейте меня, но 1 января я к плите не стану!

[Монекинеко]

Действительно, такое скажете! Первого у нас на улицах тихо, тихо

[ДюДюка]

Оливье и шубу, и как обычно Новый год пропустим по Москве и чуть не пропустим по Киеву.

мясо, как обычно перенесется на первое, сколько раз готовили, на следующий день разогревали

[Fila]

Оливье и шубу, и как обычно Новый год пропустим по Москве и чуть не пропустим по Киеву.

мясо, как обычно перенесется на первое, сколько раз готовили, на следующий день разогревали

Дюдюка
Успокоили, а то я уже испугалась что неправильно НГ встречаем.

[Монекинеко]

неправильно! Разогретое на следующий день... самое вкусное его готовить не надо... а иногда и разогревать.

[Fila]

Монекинеко, точно! Только если мясо приготовить- то ведь точно съедят, по инерции, без смака и удовольствия .И врядли что-то останется"на завтра".
А так днем 1 все заранее нафаршированное и обмазанное в духовку сунул и на 2 часа забыл.
Хотя....муж тоже почему-то любит разогретое.

Я много лет заранее набивала морозилку пельменями самодельными, что бы 1 не стоять у плиты, т.к. горячее съедалось, потом "страдалось от передания" , а днем снова требовалось "поесть горяченького"

[Монекинеко]

все заранее нафаршированное и обмазанное в духовку сунул и на 2 часа забыл.

я это делаю в 11

Хотя....муж тоже почему-то любит

именно ради него

потом "страдалось от передания"

страданения от недоедания страшнее

[Fila]

Как вариант