Домашняя японская кухня

[Natalja]

а.. свинину можно заменить телятиной или говядиной? а то рецептик вкусненький..но мы свинятину не едим.

[Feodor]

Не кошер?

[ДюДюка]

а.. свинину можно заменить телятиной или говядиной? а то рецептик вкусненький..но мы свинятину не едим.

а что мешает пробовать?

[Aileen]

Я думаю, что заменить можно.
Тут главное не мясо, главное маринад. Вот его-то надо хотя бы в первый раз сделать строго по рецепту.

[Selina]

Девочки а белый/черный древесный гриб как готовить. я с него салатик кушала такой вкусный, но когда сама готовила вероятно сам гриб как то особенно для него замачивается\готовится. Никто не поделится опытом?

[velma]

Покупающие на Лыбедской пасту мисо и рыбные хлопья, подскажите, пожалуйста, как они выглядят. Мне кажется, я купила что-то не то. Продавец там по русски почти не говорит. Хочу съездить снова, но боюсь опять проколоться.

[Myx@]

velma, выглядит как паста , по консистенции как мммм горчица, только коричневого цвета такого.
А у Вас что?

[velma]

velma, выглядит как паста , по консистенции как мммм горчица, только коричневого цвета такого.
А у Вас что?

У меня что-то темное и липкое. Попытки приготовить с ним суп не увенчались успехом

[Myx@]

У меня что-то темное и липкое. Попытки приготовить с ним суп не увенчались успехом

Она не растворилась?

[velma]

У меня что-то темное и липкое. Попытки приготовить с ним суп не увенчались успехом

Она не растворилась?

Она растворилась. Но вкус-то не тот (с)

[Myx@]

Нашла очень полезный сайт Все для суши

[Myx@]

А кто-то видел в продаже водоросли Чука?

И вообще рецептом этого салата с ореховым соусрм поделитесь плиз

[velma]

Myx@, огромное спасибо за адрес сайта! Нашла там много полезностей, в том числе и соевую пасту

[Xushkar]

Подскажите где можно покупать водоросли Нори в Киеве?. Если можна поближе к Либедской.

[Myx@]

Подскажите где можно покупать водоросли Нори в Киеве?. Если можна поближе к Либедской.

Как раз на Лыбедской на китайке, там есть магазинчик.
А еще в любом супермаркете поищите.

PS Внимательно перечитайте тему с 1-й страницы, все это писалось!