Хачапури

[Диана]

http://romashovaa.livejournal.com/45047.html

Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр

[Диана]

Отчет

[Диана]

///

[Диана]

...

[Диана]

https://gruzinskaya-kuhnya.ru/retsept-t ... hachapuri/

700-800 г муки
200 мл воды,
200 мл молока (или воды),
1 яйцо,
1 столовая ложка дрожжей,
50 мл масла.