Добрый день!
Что долгоиграющий букет - это однозначно. А вот что нежизнеспособный - это надо смотреть на оставшуюся бульбу. Из личного опыта: сестра прошлым супержарким летом засушила жёлтый магазинный онцидиум до состояния почти полного сухарика. Остался один молоденький ростик, только начавший надуваться. Но здоровый, без гнили и т.п. Мы с ней приняли меры и на данный момент у растения уже две бульбы, вполне приличного размера. До цветения конечно там ещё далеко, но уже не безнадёжно. Ну и загляните в тему "Psychopsis" - на последних страницах я выкладывала фото своего психа. Там как раз одна бульба и осталась и можно увидеть на фото как растение себя повело.
Ну а какие онцидиумные приходят из заказов я не знаю, т.к. никого не заказывала ещё

Но не думаю, что приходят прям с одной бульбой. Скорее всего пара-тройка мелких и одна покрупнее.